A estas alturas de mes, me atrevo a decir que ya todos hemos vuelto de las vacaciones estivales (quienes las hayamos tenido). Retomamos de nuevo el ritmo frenético del día a día que conlleva vivir en una sociedad marcada por el horario, bombardeada por el consumismo y en apariencia lejos de permitirnos SER en lugar de tanto HACER… Y es que necesitamos tener «presencia», poner nuestros cinco sentidos, no solo en lo que hacemos, sino en cómo lo hacemos.
Arroz Salvaje con salsa colorada
Hace unas semanas recibí la invitación para participar en el
II Concurso Internacional de Recetas Pimentón Ahumado “La Chinata”
Qué arroz ponemos hoy
En la época de nuestras madres, el tema del arroz era bastante sencillo.
Qué arroz ponemos hoy
Pues el de la paella y punto. Ahora el mercado nos ofrece una gran variedad de tipos de arroces y a veces es complicado elegir el más adecuado.
