Otro año más, otro Sant Donís, otra mocaorà… (tenéis la explicación de esta fiesta nuestra en la entrada de las nueces rellenas) y el mazapán sigue arrasando como elección para todos los bocados dulces que los enamorados se regalan para festejar el San Valentín valenciano…
Torrijas
¿Quien me presta una escalera
para subir al madero,
para quitarle los clavos
a Jesús el Nazareno?
(Saeta Popular)
Roscón de Reyes (videoreceta)
¿Tenéis niños en casa? Ellos son el alma del día de Reyes, sin duda ninguna!
Esta receta que os propongo hoy es un dulce tradicional de este especial día del año, donde todos los niños son niños y todos los mayores volvemos a ser niños durante unas horas.
Cóctel de piña y balance de 2013
Antes de colgar este post me he paseado un rato largo por Internet. He visto y leído varios resúmenes del año que mañana acaba. Esta es mi particular visión:
Helado especiado de chocolate y coco
Si os gusta probar nuevas combinaciones, no podéis dejar de probar este helado de chocolate y coco condimentado con curry… ¿Por qué no, en invierno, para refrescar la boca tras una buena comida?
Eso sí, ojo con el curry, que si os emocionáis puede picar… y puede quitarle el encanto a la mezcla! Ha de ser suave… Ya me contaréis! 😉
