Esta semana terminamos noviembre y damos paso al último mes del año. Ya sabéis, el mes en que tradicionalmente se celebra la Navidad. Con ella, reencuentros, reuniones familiares, amistosas, extra-laborales, vecinales… a veces obligatorias, a veces esperadas durante más de 11 meses… Pero en todas, un factor común: Compartir.
Arroz al horno
Recuerdo la cantidad de veces que intenté hacer este arroz sin éxito… ¡jamás me salía bien!: O se me quedaba «empastrado», o se me quedaba crudo. Los comensales, siempre comprensivos, me decían «qué pena, con lo gustoso que está!…» Y a mí me daba una rabia que me subía por las paredes.
