Una combinación de dos frutas para conseguir en un solo plato un acompañamiento, un primer plato, un plato único para una cena, o incluso un postre: ensalada de aguacate y mango.
Timbal de aguacate y langostinos
Esta es una de esas recetas rápidas y fáciles con las que siempre se queda bien, de esas que se pueden dejar hechas con tiempo suficiente (porque es un fabuloso plato frio) y así permitirnos arreglarnos para esa cena donde ejercemos de anfitriones y -además de cocinar de manera exquisita- nos felicitan de lo bien que nos encuentran… ¿No te preguntabas de qué manera ibas a conseguir todo eso a la vez?… 😉
