Como os comenté hace unas semanas, este blog se renueva. Dentro de los cambios programados, incorporamos entrevistas a restaurantes y bodegas que creemos de especial interés.
Nuestra primera parada la hacemos en Altea, un rincón precioso de la provincia de Alicante, que no puedes perderte por nada del mundo… y más siendo mañana el día de Sant Donís, el particular día de los enamorados para los valencianos. Así que después de tres años escribiendo recetas de dulces para la ocasión (nueces rellenas, mazapán y quiche dulce de manzana), donde ya os expliqué largamente los orígenes de esta fiesta, esta vez os sugiero que os vayáis a cenar plácidamente con vuestra pareja a este precioso y acogedor restaurante. Nosotros estuvimos allí y nos trajimos un pedacito para enseñároslo en nuestro blog.
En el corazón de Altea, tuvimos el inmenso placer de descubrir este innovador, coqueto y deliciosamente sano restaurante con encanto. Nos cautivó. No es de extrañar: es un fiel reflejo de quienes lo crearon y lo trabajan cada día. Agradecemos desde aquí su colaboración con este blog y animamos a todos cuantos nos leéis que lo visitéis. Tenéis garantizado que saldréis «más que servidos».
