El dátil es una fruta obtenida de la palmera datilera (Phoenix dactylifera), alimento básico para países del Magreb. La fruta es considerada edulcorante por su cantidad de azúcar, aproximadamente el 70%. Su nombre es derivado de la palabra griega δακτύλος («daktilos»), que significa «dedo».
Las semillas de sésamo: anticolesterol y antienvejecimiento
Las semillas de sésamo
Una de las primeras semillas oleaginosas que conoce la humanidad, las semillas de sésamo, ha sido ampliamente empleada como medicamento y como alimento por sus propiedades nutritivas, preventivas y curativas.
La semilla del sésamo es una importante fuente de fito-nutrientes como los ácidos grasos omega-6, antioxidantes, vitaminas y fibra dietética con potencial anticancerígeno y propiedades promotoras de la salud.