Es una de las carnes blancas (puesto que hablamos de ave), con menos grasas y contenido en colesterol, que podemos encontrar en el mercado para consumo habitual.
Rollo de pechuga con salsa de nísperos
¿Recordáis que en febrero os «presenté» una joven empresa online que se dedica a comercializar la mejor fruta autóctona de las tierras alicantinas (manzanas y melocotones), con todo su sabor y calidad: Fruta de la Sarga? Pues bien, ya han llegado los nísperos de La Montaña de Alicante, concretamente, los famosísimos nísperos de Callosa D’En Sarrià, directos del árbol a tu mesa!!
