Hoy he de dar las gracias a Christophe, lector de este blog, que me envió hace un par de días un correo privado pidiéndome la receta de la pericana húmeda, ya que hace nada menos que 5 años publiqué la receta de la pericana seca, prometiendo subir “más adelante” esta otra opción… Y aún no lo había hecho… Y lo prometido, es deuda. ¡Dios mío! ¡Cómo pasa el tiempo!
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