Esta receta de arroz caldoso es sencillamente un billete para darse una vuelta entre las nubes. El sabor alcanza las estrellas.
All i pebre de rape y gambas
Esta es nuestra contundente propuesta como principal de pescado para preparar en ocasiones especiales, como las fiestas navideñas que comienzan justo la semana que viene: un all i pebre de rape y gambas.
Caldereta de marisco
La mejor caldereta que he probado en mi vida la hace sin lugar a dudas mi cuñada Mª José, la mujer del único hermano de mi marido.
He tenido suerte. Al poco de empezar a salir con él, Juan Antonio y Mª José celebraron sus bodas de plata. En la velada, un amigo de ellos me cogió por banda y me dijo «has tenido mucha suerte de entrar en esta familia».
