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Riñones de masero de Alcoy – Renyons de masero de la Comarca Alcoià-Comtat

11 septiembre, 2012 Por Paloma 7 Comentarios

Riñones de maseroEsta sencillísima receta no tiene desperdicio. Su nombre –Riñones de masero– (o Renyons de masero, como estaría correctamente dicho), tampoco. Empecemos por comentar que «masero» es el nombre popular por el que se conoce a los labradores en la zona de la Comunidad Valenciana.
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Archivado en: Aperitivos, Celíacos, Comida ligera, Comida para llevar, Dieta blanda, Dieta mediterránea, Guarniciones, Singles, Vegetarianos Etiquetado con: ajo, perejil, receta Alcoy, riñones de masero, tomate, Tomates al horno

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