El Tercer Brazo

Blog de comida mediterránea casera

Blog de comida mediterránea casera

Estás en: Home / Entradas de Semana Santa

Panquemao

26 marzo, 2016 Por Paloma Deja un comentario

PanquemaoLlevo desde el primer año que abrí el blog queriendo publicar esta receta: el panquemao, una de mis favoritas en Semana Santa… siempre me pillaba el toro, y este año por poco también me pilla, pero he decidido hacer un pequeño esfuerzo, aunque la semana que viene me cogeré algún día libre para compensar.. je je..

[Leer más…]

Archivado en: Comida para llevar, Dieta blanda, Otras elaboraciones con masas Etiquetado con: AOVE, azúcar blanquilla, harina, huevos, leche, levadura fresca, Semana Santa

Paella de verduras

25 marzo, 2016 Por Paloma 2 Comentarios

paella de verdurasEste año se han juntado las Fallas con la Semana Santa. La paella es una de las recetas más típicas en la ciudad donde vivo. Las he visto hacer infinidad de veces (durante muchos años, casi una por fin de semana), con leña o a gas, por manos de hombres, mujeres, cocineros profesionales, padres de familia, amigos, familiares… cada uno la hace a su manera, cada uno tiene su «truco». Dependiendo de la zona, encontramos quienes le ponemos pimiento (yo soy alicantina de nacimiento), caracoles u otros ingredientes. Todos se atribuyen la ejecución de la elaboración más tradicional y auténtica… todas están buenas si al final el grano queda suelto, y todas son dignas de mención.

[Leer más…]

Archivado en: Arroces y legumbres, Celíacos, Comida ligera, Dieta blanda, Dieta mediterránea, Vegetarianos Etiquetado con: arroz bomba, fallas, fallas Valencia, Paella verduras, Semana Santa

Corazones de alcachofa rellenos

12 febrero, 2016 Por Paloma 6 Comentarios

Corazones de alcachofa rellenos
Hoy hablamos de corazones, de tiernos y maravillosos corazones de alcachofa rellenos, porque el domingo es el día de los enamorados y porque quiero demostraros que se puede conquistar con una buena receta con mensaje subliminal, sin ser imprescindible el inevitable y ya empalagoso dulce de turno en forma de imponente tarta de chocolate o repostería excepcional, donde no sé por qué la imagen de Cupido se coloca siempre como remate hortera (y perdonar los fieles a las terribles estatuillas, pero a mí me dan miedito…)
[Leer más…]

Archivado en: Celíacos, Comida ligera, Comida para llevar, Dieta blanda, Dieta mediterránea, Guarniciones Etiquetado con: alcachofa, alcachofas rellenas, bacalao, brandada, corazones de alcachofa rellenos, Semana Santa

Mona de Pascua (videoreceta)

2 abril, 2015 Por Paloma 5 Comentarios

Oigo en estas fechas la queja constante de padres preguntándose por qué los niños tienen tantas vacaciones en Semana Santa… La mayoría no sabe qué hacer con ellos, porque para los mayores, quitando los 4 específicos de Pascua, los días son laborables.

[Leer más…]

Archivado en: Otras elaboraciones con masas Etiquetado con: agua de azahar, anisetes, azúcar, azúcar glas, harina, huevo, levadura, mona de Pascua, ralladura de limón, ralladura de naranja, receta típica Semana Santa, Semana Santa

Torrijas

17 abril, 2014 Por Paloma 4 Comentarios

Torrijas

¿Quien me presta una escalera
para subir al madero,
para quitarle los clavos
a Jesús el Nazareno?

(Saeta Popular)

[Leer más…]

Archivado en: Repostería, Vegetarianos Etiquetado con: azúcar blanquilla, canela, Cuaresma, dulce Semana Santa, dulce típico Cuaresma, huevos, limón, receta típica Semana Santa, Semana Santa, torrijas

  • 1
  • 2
  • Página siguiente »

Suscríbete a El Tercer Brazo

* campo obligatorio
Consentimiento *
Responsable Paloma Alós Matarredona | Finalidad envío de newsletter | Legitimación tu consentimiento otorgado en el formulario | Destinatario MailChimp (nuestro proveedor de email Marketing, ubicado en EEUU) | Derechos acceso, rectificación, cancelación y oposición de tus datos (enviando un correo a info@eltercerbrazo.com)

¿Qué quieres buscar?

Paloma

Quiero darte la bienvenida a este blog donde encontrarás recetas caseras, principalmente de dieta mediterránea; consejos e información sobre nutrición y salud; algo de vinos; algo de la vida... y todo de ilusión y querer aprender más! ¿Te apuntas? Saber más…

Estamos en

  • Facebook
  • Flickr
  • Google+
  • Pinterest
  • RSS
  • Tumblr
  • Twitter
  • YouTube

Creative Commons

Licencia Creative Commons

Respeta la propiedad y reconoce la autoría para la utilización de recetas y fotografías. Así mismo, si usas dicho contenido, el original no puedes modificarlo ni obtener beneficio económico.

by tentuRed Logo

Gracias a Quique Mateu por su ayuda e impulso inicial en este proyecto

  • Sobre el blog
  • Colaboradores
  • Contacta
  • Cocinado por ti

Política de cookies - Política de privacidad

Esta web usa cookies
Para mejorar tu experiencia de usuario y funcionalidad, esta web instala "cookies" en tu ordenador. Cerrar Política de cookies
Política de cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necesarias
Siempre activado

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

No necesarias

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

  • Recetas
    • Bebidas
      • Bebidas naturales
      • Cócteles
    • Entrantes
      • Aperitivos
      • Ensaladas
      • Sopas y cremas
    • Arroces y legumbres
    • Pastas
    • Pescados y mariscos
    • Carnes
    • Acompañamientos
      • Salsas
      • Guarniciones
    • Panes y masas
      • Panes
      • Otras elaboraciones con masas
    • Postres
      • Helados
      • Repostería
      • Otros postres
    • Singles
    • Dieta mediterránea
    • Vegetarianos
    • Dietas especiales
      • Celíacos
      • Comida ligera
      • Dieta blanda
  • Nutrición y salud
  • Los vinos
  • La buena mesa
  • Entrevistas