¿Recordáis que en febrero os «presenté» una joven empresa online que se dedica a comercializar la mejor fruta autóctona de las tierras alicantinas (manzanas y melocotones), con todo su sabor y calidad: Fruta de la Sarga? Pues bien, ya han llegado los nísperos de La Montaña de Alicante, concretamente, los famosísimos nísperos de Callosa D’En Sarrià, directos del árbol a tu mesa!!
Sopa de cebolla
Existen multitud de recetas de sopa de cebolla. Evidentemente, al ser un plato tradicional entendemos tarea realmente difícil el definir su origen, aunque al parecer ronda Francia e Italia, debido a la utilización del queso y la cebolla, ambos ingredientes muy utilizados tradicionalmente en estos países.
